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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于干锅虾怎么做的视频教程，干锅虾怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于干锅虾怎么做的视频教程，干锅虾怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 加入3勺料酒和半勺盐腌制15分钟。
2、 将1个土豆切片，1个莲藕和1个生菜切片，1/4个洋葱切片，4个大蒜，5个姜片和少许葱。
3、 150g年糕条放入沸水中煮至漂浮，取出后放入冷水中备用。
4、 *加冷水可以防止年糕粘连。
5、 将1/3锅油倒入锅中。油热后，先放入莲藕片和生菜片，炸30秒左右后取出，再放入年糕和薯片，炸至表面金黄后取出。
6、 将3勺淀粉加入腌制好的虾中，搅拌均匀。
7、 加入淀粉可以使油炸时不易溅油，虾也更脆。
8、 加入炒好的食材，搅拌均匀。加入1茶匙生抽调味。
以上就是干锅虾怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。