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导读 大家好，我是小未，很多小伙伴对杭帮菜还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!1、杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重
大家好，我是小未，很多小伙伴对杭帮菜还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
2、杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。
3、“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。
4、特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。