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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制小吃零食大全，自制小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制小吃零食大全，自制小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 【肉末烤茄子】1。油锅放入一半葱花和蒜末翻炒，再放入肉末翻炒，放入糖翻炒均匀，盛出备用；
2、 2.将茄子放入微波炉中用中火蛰1分钟，至稍软，切一个洞，刷上橄榄油；
3、 3.将剩余的葱和蒜放入预热到170度的烤箱中，烤5-8分钟，然后取出茄子，放入肉酱中，继续在烤箱中烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒和辣椒油。
4、 【土豆煎饼】1。土豆洗净去皮，蒸熟后压成泥。
5、 2.将鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐和糯米粉(可以多加一些)搅拌均匀。
6、 3.将准备好的蛋液混合成土豆泥，倒入保鲜袋中，在袋子上切一个小口。
7、 4、锅里放一点油，加热。土豆挤成一圈放进锅里，煎到两面金黄。
8、 【炒茄子】1。面粉加水调稠，再加入蛋液调稀，根据口味加入少许盐和胡椒粉。将茄子切成半厘米左右的薄片。
9、 2.茄子蘸一层糊，提前放入热油的煎锅中，煎至金黄，再翻面煎至两面金黄。
10、 3.将大蒜打成泥，加入醋和香油，将辣椒油打成蒜汁，吃的时候蘸着吃。
以上就是自制小吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。