1、小暑和入伏其实是两个概念，三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿闷热的日子。

2、小暑，是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。

3、入伏，意指进入三伏天。“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。“三伏”是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。从夏至后第三个“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的第一个庚日算起，10天)，是一年中天气最热的时间。

4、因此，可以看出来，小暑并不是初伏，而也不是入伏的第一天。

5、小暑代表的意思是小热，表示夏季炎热的天气即将来临，但是还只是小热，还没到最热的时候。

6、暑，表示炎热的意思，小暑为小热。意指天气开始炎热，但还没到最热的时期，全国大部分地区基本符合。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。

7、在小暑期间，气候方面的变化并不是很大，气温依旧很高。诗云“地煮天蒸望雨风，偶得雷暴半圆虹。旱南涝北新天壤，总有荷塘色味同。”（左河水）中国的南方地区在小暑时节平均气温一般为33℃左右；华南东南低海拔河谷地区，7月中旬可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃。而在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春时节景象。

8、吃饺子

9、民谚有云“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

10、“食新”

11、据说“食新”乃“食辛”，是“小暑”节后第一个辛日。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等，故有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。

12、吃三宝

13、“小暑大暑，上蒸下煮”，“小暑”的到来，意味着即将进入三伏天。在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

14、晒伏

15、小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。小暑前后，日照时间最长，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

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