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水煎包
导读 【#水煎包#】1、12、面粉中倒入发酵粉。3、24、用清水搅拌成面絮。5、36、揉光滑后，盖上盖帘，放温室中发酵。7、48、韭菜摘好洗净晾干。9...
【#水煎包#】1、1
2、面粉中倒入发酵粉。
3、2
4、用清水搅拌成面絮。
5、3
6、揉光滑后，盖上盖帘，放温室中发酵。
7、4
8、韭菜摘好洗净晾干。
9、5
10、粉条用开水泡发。
11、6
12、木耳用开水泡发。
13、7
14、木耳泡好洗净，切去根蒂。
15、8
16、肉馅用葱姜盐、花椒面腌好。
17、9
18、锅中倒油，把肉馅炒熟。
19、10
20、将木耳、粉条、韭菜切碎，肉馅放凉后倒入，加入1勺花生油、1匙盐。
21、11
22、把馅子拌匀。
23、12
24、面醒发至蜂窝状就可以了。
25、13
26、反复揉光滑。
27、14
28、搓成长条。
29、15
30、切成大小均匀的剂子。
31、16
32、擀成薄皮。
33、17
34、包上馅子。
35、18
36、等待下锅。
37、19
38、平锅中倒油，油热放包子煎至底部金黄。
39、20
40、倒入清水淹至包子中间部位，盖上锅盖，煎至锅中发出“嗞嗞”声就好了。
41、21
42、早上配上一碗白稀饭，吃的舒服熨帖，幸福感满满的。
43、来自 美食天下 红袖添饭＊ 的作品
44、使用的厨具：平底锅
45、所属分类：主食面条家常菜早餐
【#水煎包#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。