你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于杭州十大名菜图片，名菜图片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 东坡肉属于浙菜，以猪肉为主料。菜肴皮薄肉嫩，色泽鲜红，汁多味醇。

2、 厚，酥而不碎，香而糯而不腻。东坡肉是杭州名菜，色香味俱佳。

3、 受人爱戴。

4、 水晶菜蹄又名水晶菜肉，是江苏镇江的一道名菜，已有300多年的历史。

5、 历史。水晶猪蹄的肉呈红白相间，滑润晶莹，似水晶，故称“水晶”。

6、 好名字。

7、 蒸腊肉是湖南传统名菜之一，它是将腊肉、鸡肉和鱼放在一个碗里，加入鸡汤和

8、 调味，下锅蒸。徐睿说，腊肉是湖南的特产，主要包括猪、牛、鸡、鱼、鸭。

9、 品种，三种腊肉一起蒸，即“腊肉一起蒸”。吃的时候有很浓的蜡味，咸中带甜，不柔韧。

10、 累了，是送餐的首选。

11、 龙飞，又名榛鸡，产于大兴安岭。龙飞汤是通过将榛鸡去毛，去除内脏，然后与肉汤一起烹饪而成的。

12、 是的，汤里不需要放任何调料来保持汤的原汁原味。龙飞汤味道鲜美，营养丰富，味道适宜。

13、 用作滋补汤。

14、 无为熏鸭是长江沿岸最具代表性的菜肴之一，也是享誉海内外的徽菜传统名菜。

15、 菜它又叫无为盐水鸭，已有200多年的历史。据无为县志记载：“民间喜宴。

16、 鹅用多了，然后换了鸭子。“到目前为止，这个习俗在当地一直流传下来。

17、 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名菜。主要原料由豆腐组成，其特征在于

18、 颜色在于“麻、辣、辣、香、脆、嫩、鲜、活”这八个字，称为八字谚语。

19、 东安子鸡因用刚开的小公鸡烹制而得名。这道菜的特点是：用嫩母

20、 红椒炒鸡。菜有红、白、绿、黄，鸡肉嫩、酸、好吃。

21、 “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前

22、 一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。

23、 北京烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木

24、 炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。

25、 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌），俗称团头鲂。据《武昌县

26、 志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无

27、 底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。同时，以“鳞白而腹内

28、 无黑膜者真。”

以上就是名菜图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。