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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于不洗面凉皮的做法 家常,不洗脸的正确凉皮做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于不洗面凉皮的做法 家常,不洗脸的正确凉皮做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将200克面粉和200克水(无颗粒)混合,醒发20分钟,然后加入200克水调成面糊(应该没有气泡,是最后几张搅拌过度的状态)
2、 准备一个披萨托盘这样刷,披萨托盘上抹一点油(就像小时候妈妈烤煎饼的时候,爪子抹一点油,但是一定要少)
3、 用勺子舀一勺面糊放入披萨托盘中,充分摇晃。用开水在锅盖下蒸1分钟左右,直到冒泡。然后放入冷水中冰镇。很容易把膜揭下来。
4、 在蒸的状态下,涂一层油防止粘。
5、 切成宽、薄且均匀的条。
6、 准备黄瓜和香菜,放入大锅中。
7、 放上自己喜欢的调料,拌匀。
8、 完美服务
以上就是不洗脸的正确凉皮做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。