你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于感冒煲汤食谱大全及做法,感冒煲汤食谱大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 风寒感冒喝什么汤好?
2、 1份生姜草鱼汤
3、 食材:草鱼片、姜片、米酒等。
4、 练习:
5、 1.将锅放在火上,加半碗水烧开。
6、 2、将草鱼片、姜片、米酒一起放半小时左右。
7、 3.炖好后加点盐调味,然后趁热吃,喝汤吃鱼。
8、 功效:此汤具有解表散寒、祛风开窍的功效。适用于风寒型感冒。
9、 2黄豆芫荽汤
10、 配料:黄豆、鲜香菜、葱、白萝卜、盐等。
11、 练习:
12、 1.黄豆洗净,用清水浸泡一闰日左右,白萝卜洗净,去皮,切片,香菜用葱洗净。
13、 2.将黄豆和萝卜一起放入锅中,加入适量的水大火烧开,再用小火煮50分钟。
14、 3.加入芫荽,将葱白略煮,加盐调味。
15、 功效:此汤具有散风寒、降气化痰的功效,适用于风寒感冒。
16、 3五参汤
17、 材料:荆芥、紫苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。
18、 练习:
19、 1.首先,在红糖中加入适量的水,煮沸。
20、 2.荆芥、紫苏叶、茶叶、生姜加水煮沸。
21、 3、向里倒入红糖水,趁热喝。
22、 功效:荆芥性轻扬,善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒。适用于风寒感冒初期症状较轻时。
23、 风热感冒喝什么汤好?
24、 1白菜大葱芦根汤
25、 材料:大白菜根,大葱根,芦根等各适量。
26、 做法:
27、 1、将上述材料洗净。
28、 2、之后放在锅中加入适量的水煎服即可。
29、 功效:此汤有辛凉解表的功效,适用于小儿风热感冒,芦根有清热生津,除烦止渴,清胃止呕,利尿的功效。
30、 2沙参贝母蒸雪梨汤
31、 材料:雪梨2个,沙参20克,贝母12克,薄荷4克,冰糖适量。
32、 做法:
33、 1、将2个雪梨削皮去核。
34、 2、将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。
35、 3、然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。
36、 功效:此汤化痰宣肺,润燥止咳,尤其适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。专治风热感冒症状。
37、 3薄荷桑菊饮
38、 材料:薄荷3克,桑叶6克,菊花6克,苦竹叶15克,蜂蜜适量。
39、 做法:
40、 1、将薄荷3克,桑叶6克,菊花6克,苦竹叶15克加少许蜂蜜。
41、 2、煮沸后即可饮用。
42、 功效:桑叶清肺热;菊花疏散风热,明日平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。专治风热感冒。
43、 暑湿感冒喝什么汤好?
44、 1白菜牛百叶汤
45、 材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量,生姜3片。
46、 做法:
47、 1、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。
48、 2、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。
49、 3、加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。
50、 功效:此汤能清热解暑,开胃和中,可以治疗夏湿感冒。
51、 2莲子汤
52、 材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,银耳1朵。
53、 做法:
54、 1、将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒。
55、 2、炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
56、 功效:莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效,适用于暑湿感冒的症状。
57、 3白鲫鱼煲汤
58、 材料:白鲫鱼1条,砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克。
59、 做法:
60、 1、用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。
61、 2、然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。
62、 功效:鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。适用于暑湿感冒症状。
以上就是感冒煲汤食谱大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。