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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于豆沙春卷怎么做的视频教程，豆沙春卷这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于豆沙春卷怎么做的视频教程，豆沙春卷这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 在一个盆里的面粉中加入少许盐，将开水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
2、 面粉吸水后会形成大小不一的小球，然后用手揉面团。
3、 用刮刀把揉好的面团切成块，冷却(一定要冷却)
4、 圆形，压平卷成同样厚度的圆盘，越薄越好。
5、 将擀好的面团表面刷上植物油(稀初油)，折叠。
6、 不需要刷最后一面，一次叠八十张，擀几下就成薄片了。
7、 把薄片放在一个大盘子里。
8、 向蒸锅中加入冷水，煮沸。加入薄片，蒸8分钟左右。
9、 取出后立即轻轻撕开每一片面团。
10、 把它撕开，然后叠在一起，这样就不会再粘在一起了。
11、 就像这个薄片。
12、 用勺子加点豆沙馅，放在皮的下半部。
13、 从下角开始向上卷。滚的时候用一点力，尽量紧一点。
14、 然后两边翻身，对齐，继续卷起来。
15、 留一点边，边上放蛋清。
16、 卷起涂有蛋清的春卷皮。
17、 按下面就行了。
18、 热锅放油冷却，油七成热，放入春卷
19、 慢慢煎，直到春卷变成金黄色。
20、 豆沙春卷成品图纸
以上就是豆沙春卷这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。