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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于肉松蛋糕的做法和配方窍门，肉松蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于肉松蛋糕的做法和配方窍门，肉松蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把蛋清糊打成湿性发泡，纹路不消即可。
2、蛋黄里加入白糖打至溶化，加入牛奶和色拉油，继续损打均匀，再放入低筋面粉搅成均匀的面糊。
3、取3分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中，轻轻拌匀。
4、再将拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆中，充分搅拌均匀。
5、蛋糕糊倒入烤盘中，表面刮平，震出大泡，这一步忘拍了。
6、烤盘放入已预热的烤箱中，以180度中层上下火烤25分钟。
7、烤好的蛋糕立即取出倒扣，趁热撕去底部的油纸翻面
8、晾半个小时
9、切块四周抹上沙拉酱，沾上肉松即可。
以上就是肉松蛋糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。