幽兰拿铁用的什么茶(幽兰拿铁)

  • 发布时间:2024-02-17 14:31:37 来源:
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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于幽兰拿铁用的什么茶,幽兰拿铁这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于幽兰拿铁用的什么茶,幽兰拿铁这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、首先,准备细砂糖165克,无糖可可粉110克,清水125克,香草精1小勺5ML,盐1小撮少于1/8小勺参考分量:约310ML。细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。

2、然后,慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌,仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打,把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。

3、然后,煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存,可保存2周。

4、然后,幽兰拿铁制作过程,巧克力糖浆20ML,焦糖糖浆20ML,现煮的意式浓缩咖啡60ML,蒸汽式奶沫113ML。

5、然后,用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡,在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆,倒入煮好的浓缩咖啡,并搅拌一次,牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。

6、最后,把打发的鲜奶油装入裱花袋,用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。细腻的丰富的奶油泡沫,红茶底的奶茶,撒上一层香脆的坚果。

以上就是幽兰拿铁这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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