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导读 【#望德楼#】1、望德楼餐厅是以经营炒菜和泡馍为主的清真餐厅。始建于1954年,餐厅前身为老字号祥盛德小吃店。原以经营清真小吃为主,经过...
【#望德楼#】1、望德楼餐厅是以经营炒菜和泡馍为主的清真餐厅。始建于1954年,餐厅前身为老字号祥盛德小吃店。原以经营清真小吃为主,经过几十年的演进,逐步发展成为兼营炒菜、泡馍、清真烤鸭、小吃四大系列菜品的经营结构。由于餐厅菜品口味纯正,服务特色突出,深受穆斯林群众的喜爱,成为穆斯林群众举办各种活动时经营就餐的场所之一。望德楼的镇店名菜扣烧牛肉和杏脯牛柳烹制的十分讲究。扣烧牛肉为清真传统老菜口味。望德楼把这一传统菜肴烹制地尤为入味,肉质香烂,汁鲜味美。望德楼的杏脯牛柳色泽靓丽,口味甜酸香辣,令人回味无穷。
2、镇店名菜:扣烧牛肉、杏脯牛柳
3、特色名菜:红烧牛尾、羊肉泡馍
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