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1、黄河口大闸蟹,山东省东营市特产,全国农产品地理标志。
2、黄河从东营市中部由西南至东北穿越入海,境内长138千米。
3、多年来,黄河的泥沙在入海口处沉积,淤淀成了黄河三角洲,适宜养殖大闸蟹。
4、1992年,垦利县育苗场在东营市率先进行大闸蟹人工育苗,取得成功。
5、螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。
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