对于酸奶爱好者和饮用益生菌饮料的人来说是个好消息：最近的一项研究表明， 服用益生菌饮料可以预防腹泻。在这项发表在《营养素》杂志上的研究中，来自加拿大的研究人员发现了一种名为Danactive的益生菌酸奶饮料，其中含有 100 亿个干酪乳杆菌菌落形成单位 (CFU) 。Paracasei CNCM I-1518，可减轻抗生素摄入或细菌感染引起的腹泻症状。

该团队共涉及 32 名患者，所有患者都被安置在重症监护室 (ICU) 接受抗生素治疗。然后，研究小组将它们与当代对照相匹配。他们每天给研究患者两瓶益生菌饮料，通过饲管给药。他们记录了参与者对益生菌和肠内营养的耐受性、不良事件的发展以及抗生素相关性腹泻的发生率。在抗生素治疗后 30 天内还监测了艰难梭菌感染的发生率。

研究结果显示，12.5% 的益生菌治疗组患有抗生素相关性腹泻，而对照组为 31.3%。此外，与对照组相比，益生菌饮料的摄入并未造成任何不良影响。尽管益生菌组中的一名患者发生了艰难梭菌感染，但没有报告严重的不良反应。相反，对照组中发生艰难梭菌感染的三名患者经历了严重的不良事件。其中两人在接受抗生素治疗时出现艰难梭菌，而第三名患者在 30日出现艰难梭菌感染第二天被转入病房后继续抗生素治疗。

研究小组怀疑该研究的局限性——未知的渗透压或溶解在液体中的颗粒浓度以及益生菌饮料的味道——可能影响了益生菌组中的三起呕吐事件。

研究结果表明， 乳酸菌益生菌饮料可以预防抗生素相关性腹泻和艰难梭菌感染，对 ICU 患者是安全的。

研究小组建议，需要进行成本效益分析，以确认添加到患者口服饮食或 EN 中的市售益生菌饮料是否有效，并提供益生菌补充剂的替代品，以对抗抗生素相关性腹泻和艰难梭菌感染。 ICU和住院病人。

这项研究并不是第一项关注使用益生菌饮料来减少细菌感染的研究。较早的研究表明，饮用益生菌饮料可降低腹泻的发生率。

更多关于益生菌饮料

益生菌饮料含有活的和活跃的培养物。它们可以作为发酵茶(如康普茶)、牛奶酸奶(如开菲尔)或苏打水。一般来说，益生菌是有助于平衡肠道细菌的有益细菌。它们对有肠胃问题的人有帮助，例如肠易激综合征或乳糖不耐症。虽然益生菌可以通过补充剂、食物或饮料获得，但大多数专家表示，真正的食物和饮料是最好的来源。这是因为胃酸会在补充剂进入肠道之前破坏它们。

虽然饮用益生菌是增加有益肠道菌群、支持健康肠道功能和细菌多样性的极好方法，但过上健康的生活方式也很重要。这包括管理压力——因为慢性压力会杀死健康的细菌、睡个好觉和定期锻炼。

除了预防和治疗腹泻外，益生菌还提供其他健康益处。研究表明，它们可能有助于改善心理健康问题的症状，包括焦虑、抑郁、压力和记忆问题，而其他人则表明它们可以通过降低坏胆固醇水平和降低血压来支持心脏健康。一些研究还表明，它们可以增强免疫系统，帮助减轻体重和腹部脂肪，并降低婴儿湿疹等过敏症的风险和严重程度。