众所周知，地中海饮食是最健康的饮食之一，慢性病发病率较低，寿命较长。它被认为是健康饮食的“黄金标准”。

传统的地中海饮食 (MedDiet) 与心血管疾病风险降低有关，心血管疾病与抑郁症重叠。以下研究发表在 《营养与中间代谢杂志》上，旨在调查 MedDiet 对抑郁症患者心理健康和生活质量的影响。

共有 163 名年龄在 18-65 岁的自我报告抑郁症的成年人参加了一项随机对照试验。该试验每两周提供一次营养教育和食品礼篮和烹饪讲习班，为期三个月，并进行六个月的随访。

对照组每两周参加一次社交团体。在此期间，参与者完成了心理健康、生活质量和饮食问卷。使用线性混合模型和 Pearson 相关性分析数据。

发现治疗组的 MedDiet 评分较高;食用更多的蔬菜、水果、坚果、全谷物和豆类;食用更多种类的蔬菜和水果;与三个月的对照组相比，不健康的零食和红肉/鸡肉更少。

此外，治疗组的抑郁评分降低，心理健康和生活质量评分更高。

研究结果表明，抑郁评分的降低与 MedDiet 的增加、坚果、豆类的摄入量以及水果和蔬菜的多样性增加相关。

类似的相关性与其他心理健康和生活质量的改善有关，尤其是豆类和蔬菜和水果的多样性。所有的变化都持续了六个月。

这项随机对照试验是同类试验中第一个显示这种饮食类型对心理健康和整体生活质量有益的试验。

更多关于地中海饮食

MedDiet 主要以植物为基础，重点是新鲜蔬菜和水果、全谷物、坚果、种子和豆类(豆类和小扁豆)。然而，这种饮食并没有完全排除肉类。

鱼和海鲜是动物蛋白的主要来源，建议每周食用数次。鸡肉也包括在这种饮食中，每周吃一到两次，还有鸡蛋，适量食用(通常每周大约七个鸡蛋，包括用于烘焙的鸡蛋)。同时，红肉和甜点的消费量很小，每月只有几次。甜点通常由新鲜的时令水果组成。

奶酪和酸奶是益生菌的重要来源，每天到每周都可以少量到适量食用。橄榄油是脂肪的主要来源，用于烹饪和沙拉，而蜂蜜是主要的甜味剂(但很少使用)。葡萄酒要适量饮用——男性每天一到两杯，女性每天一杯——而且通常随餐食用。

在 MedDiet 的众多健康益处中，它还被证明有助于降低焦虑和抑郁的风险。这种饮食富含对调节情绪至关重要的营养物质，通过提供参与适当消化的必要纤维和益生菌，从而有助于减轻压力和增强情绪。

今天就通过考虑种植自己的食物或在当地农贸市场购物以确保新鲜农产品来获得 MedDiet 的好处。此外，在日常膳食中加入更多的鱼和海鲜，同时避免加工食品，是改善心理健康的重要第一步。