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导读 大家好，我是小未，很多小伙伴对鱼子酱还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!1、鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌
大家好，我是小未，很多小伙伴对鱼子酱还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。
2、在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。