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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于奶油炖菜好恶心,奶油炖菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于奶油炖菜好恶心,奶油炖菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 土豆去皮,切成滚刀块。
2、 胡萝卜切刀滚刀块
3、 洋葱,蘑菇和大白菜都切成片。
4、 菠菜煮熟后切段。
5、 将鸡腿肉切成稍大的块,加入适量盐和白胡椒粉,抓匀,腌制30分钟。
6、 锅里不放油,鸡块鸡皮朝下,盖上锅盖炖。
7、 鸡皮金黄时翻面,煎一会儿盛出待用。
8、 鸡肉炒好后,继续炒蔬菜,把洋葱、胡萝卜、蘑菇倒入炒
9、 将炒好的蔬菜移入炖锅,加入500毫升水,加入一片香叶,开始炖。
10、 煮5分钟后,加入土豆、白菜、鸡肉,继续炖10分钟。
11、 取一个牛奶锅,加入30克黄油,用小火让黄油融化。
12、 加入面粉,搅拌均匀,然后倒入300ml牛奶,不断搅拌,防止粘锅。大约8分钟后,白酱就完成了。
13、 将白酱倒入炖锅,继续搅拌约7-8分钟。
14、 最后放入菠菜,根据个人口味加入盐、白胡椒、少许淡牛奶和白兰地,即可食用。
15、 最后结果
以上就是奶油炖菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。