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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于如何清理河蚌内脏视频教程,河蚌清理步骤图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于如何清理河蚌内脏视频教程,河蚌清理步骤图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第1步在撇开河蚌的时候,如果是自己加工,一定要把腮去掉,由内塞和外塞,这是不能吃的,非常寒凉,而且里面含有大量的污渍,如果是在菜场买的一定要请师傅加工处理干净。
2、第2步把每一个河蚌的排泄口,一定要用手挤压去除掉里面的黑泥。
3、第三。由于河蚌是水生产品,里面难免会有寄生虫。用盐腌制可以杀死里面的寄生虫。
4、第4步,把河蚌用小木棍敲击边缘,这样在组织的时候特别容易变得酥烂。
5、第5步使用少许小苏打为河蚌进行抓揉,可以去除河蚌表面的黏液。
6、第6步烧一锅开水,然后把河蚌进行焯水处理,焯水处理以后可以去除掉一部分棉叶和一些脏东西,使做出来的河蚌更加清爽,干净。
以上就是河蚌清理步骤图解这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。