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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小公鸡怎么做好吃家常做法,小公鸡怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小公鸡怎么做好吃家常做法,小公鸡怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步,先将鸡切小块,香菇切块、配料切好备用
2、第二步,起锅烧水,锅里加料酒、大葱、姜片,放入鸡肉,煮沸后捞出冲洗,沥干水份
3、第三步,起锅烧油,油热后放冰糖,炒出糖色后,放入鸡肉进行翻炒
4、第四步,翻炒均匀后把鸡肉瞥到一边,加入豆瓣酱、姜蒜炒出红油,再一起翻炒均匀
5、第五步,翻炒均匀后放入香菇,加清水没过鸡肉,放适量的盐、酱油、八角、干辣椒、花椒、大葱,煮30分钟左右
6、第六步,30分钟后,将青椒放进去翻炒,直到汤汁粘稠即可
以上就是小公鸡怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。