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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于韩式烤肉做法视频,韩式烤肉做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于韩式烤肉做法视频,韩式烤肉做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、从超市买回新鲜的牛肋条,放到冰箱里先冷冻1个小时,方便后边切片用。这段时间你可以准备调酱料和切蔬菜。准备烤具和餐具
2、A-将洋葱切片,宽度5厘米左右。生姜切末,大蒜8瓣切碎。混合以上辅料备用。
3、B-将豆油加热放2瓣大蒜,有条件再放一段葱白。把油炸熟。备用
4、生菜洗干净,将两瓣大蒜切片,青椒切圈,这是最后包裹烤肉用的。
5、户户酱和番茄酱以:2:1的比例调蘸料。里边还要放少许的黑胡椒和白糖,用清水调稍微希一些。可以根据个人口味增加黑胡椒和白糖。
6、取出牛肋条。顺着肋条的方向切,厚度要薄一些,方便烤熟。
7、将2中A与牛肉混合拌匀,腌制10到15分钟。如果隔夜最好了。
8、在烤之前再把豆油与淹好的牛肉混合,这样不容易糊锅而且,会增加烤肉香味。
9、有条件取烤炉,用炭火烤或者电磁炉放平底锅,中火煎制。牛肉烤到7,8分熟就可以吃了。
10、放了一块肉在生菜上。添加蘸酱,大蒜,一块绿色的辣椒圈。折叠起来成小包装,并把它放进嘴里一咬!很好吃的。
以上就是韩式烤肉做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。