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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒲公英茶怎么制作方法窍门窍门窍门,蒲公英茶怎么制作这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒲公英茶怎么制作方法窍门窍门窍门,蒲公英茶怎么制作这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、蒲公英是大家所熟悉的野菜和中草药,越来越多的人用蒲公英泡水代茶饮,有很好的养生功效。
2、那么,蒲公英的叶子和蒲公英的根茎,泡水喝有啥区别呢?
3、首先,蒲公英叶泡水,消炎解毒更佳
4、蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。
5、蒲公英叶子做茶法:
6、1、将蒲公英的叶子和根茎分别择开,蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。
7、2、蒲公英叶捞起沥水后,切段,铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。
8、3、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法,。
9、4、将蒲公英炒制成干茶即可。
10、其次,蒲公英根茎,护肝效果更佳
11、蒲公英根具有保肝护肝的效果,能帮助修复肝组织损伤,所以在保肝护肝这方面,首选蒲公英根。
12、蒲公英根做茶法:
13、1、野生的蒲公英根茎,清洗干净,注意一定要多清洗几遍,以免残留泥沙;
14、2、洗净的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,备用;
15、3、将切好的蒲公英根段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温;
16、4、冷凉后的蒲公英,放到炒锅中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温,即可。
以上就是蒲公英茶怎么制作这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。