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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤猪肠的做法及视频,卤猪肠的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤猪肠的做法及视频,卤猪肠的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、猪大肠放在大盆中
2、撒入一把食盐用手用力揉搓
3、大肠里加入适量清水
4、撕去里面的油膜,不用全部撕除哦,留一点点比较香。(想全撕了去也不太容易,哈哈哈哈……)
5、加入10克泡打粉
6、揉搓啊揉搓啊……然后冲洗干净
7、再加入适量白酒
8、揉啊揉啊……
9、锅里加入清水放入大肠
10、加入适量的料酒
11、捞出大肠
12、准备材料
13、白糖溶化成琥珀色
14、加入干辣椒
15、翻炒后调小火
16、加入食盐
17、加入蚝油
18、锅里放入大肠
19、水滚后煮一个小时
20、大肠卤好,
21、即可取出切片盛盘,可以直接吃
以上就是卤猪肠的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。