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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炸排骨的热量，炸排骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炸排骨的热量，炸排骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、原料。排骨最好选小排，比较好熟。
2、洗净排骨，放入盐，黑胡椒，料酒，一个蛋清，适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。
3、腌好的排骨。
4、撒适量红薯淀粉拌匀。
5、油热后放入排骨改小火炸10分钟。
6、捞出。
7、油温升高后再次放入油锅中复炸至颜色金黄，表皮酥脆即可。
8、撒黑胡椒，放香菜点缀。
以上就是炸排骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。