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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于柠檬无骨鸡爪怎么做,无骨鸡爪怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于柠檬无骨鸡爪怎么做,无骨鸡爪怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备适量鸡爪,剪掉指甲关节处拉上一刀,洗干净凉水下锅。
2、再加上葱姜、八角、桂皮、香叶,料酒。大火煮开转小火炖15分钟。
3、调料汁:取一个空碗,加上大蒜末、泡椒沫、剁椒末。量根据自己的鸡爪量去衡量。
4、再加上白砂糖、米醋、红油、麻油、盐和鸡精、味极鲜酱油、再加适量的凉白开,搅拌均匀备用。
5、然后把煮好的鸡爪捞出挑去料渣,冲洗干净,掰开关节处,脂劫著左右扭一扭去掉骨头。指甲背部拉一刀,一推去掉骨头。像这样一次把所有骨头去冲酱掉,备用。
6、最后把调好的料汁倒在去骨的鸡爪上边各爹,入冰箱冷藏两个小时,即可食用。
以上就是无骨鸡爪怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。