养生之道网导读：养猪场熬制地沟油，吃地沟油的危害有哪些？

村民举报养猪场熬制“地沟油”，食药监表示没流向餐桌。养猪场熬制地沟油，那么吃地沟油的危害有哪些？下面一起来看看。

养猪场熬制地沟油

最近，家住武汉江夏区的黄先生每天上下班的时候，都看到路边有两处简陋作坊，作坊周边摆满了油桶，总能看到有人在作坊外熬制不明液体，气味还很难闻，黄先生怀疑有人在熬制“地沟油”。

近日，东湖开发区食品药品监督管理局在接到举报后，派遣执法队员找到了黄先生爆料的这处作坊，进行现场检查。

作坊老板介绍，这是一家经过正规注册的公司，并提供了一份带有“环保”字样的营业执照。

作坊老板说，他们在各个餐馆回收潲水，经过熬制加工，部分会作为养猪用的饲料，提炼出的油脂会集中起来，作为生产生物柴油的原料销售给化工厂。

通过手机网络，荆州一家生物化工厂向执法工作人员传递了一份委托书，证明确实委托该公司收集、购买生物柴油生产原料。

“我们反复进行了检查，没有可疑情况。

从现场检查看，提炼的油脂流向了化工厂，没有流向餐桌。”

东湖开发区食品药品监督管理局执法队柯姓负责人介绍，已经将作坊老板提供的材料取证，希望爆料的朋友放心，也希望其他市民遇到可疑的情况及时向执法部门举报。

地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

吃地沟油的危害有哪些？一起来看看。

吃地沟油的危害有哪些

这些劣质油经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离等简单工序后，就能变身为清亮的食用油，重返餐桌。

食用地沟油对人体危害很大。

1、引起消化不良。人体一旦摄入含过多砷量的地沟油，会造成消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力等症状。

2、胃肠疾病：腹泻、呕吐。

地沟油中大量的细菌等有害微生物一旦进入肠道，轻则引起腹泻，重则恶心、呕吐等。

3、铅中毒。

地沟油在回收加工过程中，容易受铅等重金属的污染，吃进去可能会引起中毒性肝病、胃癌、肾癌等。

4、心脏病、癌症。地沟油的可怕之处，在于多次加热和氧化后，营养消失殆尽，而有害的反式脂肪酸、饱和脂肪会持续增加。经常使用可能会导致脂肪肝、高血压、高血脂等，甚至可能增加心脏病和多种癌症的风险。

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