1龟苓膏的好处

清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神

龟苓膏的作用

在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。

年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。

2龟苓膏的介绍

成份

龟(去内脏)、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁。

性状

本品为棕色或黑色的半流体;

气微香，味甜。

功能主治

滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。

用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤骚痒，疖肿疮疡。

规格

每瓶装

(1)150g

(2)300g

用法用量

口服，一次20～40g，一日1～2次。

注意事项

服后不宜饮浓茶。

贮藏

密封，置阴凉处。

3龟苓膏的食材

龟苓膏的材料取自：鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。

龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。

但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。

金钱龟板以陈年旧板为最好，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

两广百姓真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店。

文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你：“加蜜还是加奶?”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，后来才“研发”出来的罐装龟苓膏不可与此同日而语。

4龟苓膏的配方

材料配方

组方1： 龟板、土茯苓、生地黄、金银花、绵茵陈、火麻仁、甘草等。

组方2： 龟板、土茯苓、金银花、生地等。

组方3： 龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等。

组方4： 龟板、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等。

注：可根据自身条件选择适合的配方。

制作材料

菜系：时尚饮品 做法：浸泡 口味：其它口味

主料：

龟苓膏粉 60克 绿豆 适量

调料：

水 少许 常用水 (开水)1 蜂蜜 适量

绿豆龟苓膏的做法

1、取适量绿豆，倒入清水没过绿豆，放置一夜泡发

2、将泡好的绿豆洗净，放入高压锅中，再按绿豆与水1：3的比例倒入清水，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，放上响阀，待阀响后转中火，6分钟后关火。

等待几分钟后打开锅盖，用漏勺盛出煮好的绿豆。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用

3、将龟苓膏粉倒入盆中，准备适量凉水

4、将凉水一点点倒入盆中，边倒边搅，将粉搅成糊状

5、再倒入开水，搅匀成汤状

6、将空锅置于火上，小火，一手持漏筛，另一只手用勺子舀出搅好的汤，通过漏筛倒入空锅

7、中火，煮开后倒入容器中，晾至凉后即成膏状

8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。

再放入保鲜盒中，倒入蜂蜜，盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上

9、食用时取出一些，把光滑的面向上，摆入杯或碗中。

放上少许绿豆，再倒一勺蜂蜜在绿豆上。也可以用泡发的枸杞点缀下

小技巧：

1、煮时用中火，火不可过大，很容易溢出。

2、结成膏状时表面是不怎么光滑的，底部和切后的四周是光滑面，所以摆盘时翻过来放就行啦

3、龟苓膏粉在淘宝上有很多店有卖的，一般的烘焙店也都有

4、此次做的量比较大，因为我比较爱吃。

筒子们如果第一次做也可以适当减量，但记住粉和开水的比例要保持1：20

5、绿豆用高压锅煮

5、6分钟即可，我的忘了看时间，煮了

8、9分钟，都开花啦。

当然，如果您泡豆的时间比较短，煮的时间可以适当延长些。也可以把豆子换成红豆之类的。

我家里没有红豆了，就有这样的小芸豆，扔里面了两粒

其他做法

做法：NO.

1龟苓膏饮品

普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。

如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。

将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

做法：NO.

2龟苓膏甜品

水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成;

芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上;

冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;

苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

酸奶龟苓膏：将龟苓膏弄成小块，在上面浇上一层酸奶，可以去掉龟苓膏的苦味，口感更好营养更全面。

做法：NO.

3龟苓膏羹品

将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

苹果龟苓膏拔丝

材料：龟苓膏，苹果，红糖

做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

特色：甜甜的苹果，搭配清苦的龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。

银耳莲子龟苓膏。

材料：龟苓膏，银耳莲子羹。

做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。

特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康!

TIPS

1、龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成，所以叫龟苓膏。

2、龟苓膏具有清热去湿及解毒作用，能清除体内的湿毒，对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。

3、灵芝性温味淡，有滋补壮体，提升免疫力的作用。

4、家里制作龟苓膏比较麻烦，现在超市和甜品屋都有出售，比较方便。

5女性吃龟苓膏的副作用

谓的龟苓膏，其实就是由多味中草药熬制而成，在很早的以前就被人们当作药膳来食用。

并且我国中医指出，经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢，同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。

特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者，在平时适量的吃一点龟苓膏，可以达到非常有效的改善作用。

说龟苓膏的副作用之前，我们不得不承认它的营养价值非常高。

特别是现在的年轻人脸上总是会冒出一个个的小包包，龟苓膏对这一情况同样具有改善的作用。

并且现代营养学研究发现，在龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，更是爱美女性的美容养颜的佳品。

制作龟苓膏的材料都是以温性中和的传统中草药，味道甘平。

而正因为如此所以一般都没有副作用。

但龟苓膏的副作用还是存在的，因此特别是生理期的女性，在平时应该尽量少吃，存在有痛经的女性更应该少吃，以免增加痛经的程度。

而由于龟苓膏属于寒性食物，因此想一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃，比如女性、老年、小孩等人群。

除此之外，平时胃功能不强的人群也要节制食用，以免增加肠胃的负担。

其实龟苓膏的副作用并不多，但该了解的还是需要多了解，只有这样才能让养生保健更好的进行。

【#龟苓膏的好处#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。