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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于四喜丸子的做法最正宗的做法，四喜丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于四喜丸子的做法最正宗的做法，四喜丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将肉末、鸡蛋、葱花、姜末、酱油、香油、五香粉、花椒粉、水淀粉、蚝油朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉末浓厚。加入面包屑继续搅板喝。
2、 用手做肉丸，来回拍打。
3、 锅内热油，放入肉丸，炸至成型。不要加热它们，否则它们不会变软。
4、 把炸好的丸子拿出来备用，不能吃的随时冷冻。
5、 准备一锅高汤，加入姜片和八角，烧开，加入肉丸，煨。
6、 炖40分钟，加少许盐。
7、 加入蔬菜，焯一下。
8、 蔬菜在底部磨砂，汤中加入水淀粉至粘稠。
9、 丸子做好了，喜欢汤的可以直接做。
以上就是四喜丸子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。