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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于吃火锅腰花怎么切,腰花怎么切这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于吃火锅腰花怎么切,腰花怎么切这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把猪腰平放在菜板上,沿着有白色经络的地方慢慢切下去,将猪腰纵向切成两半。
2、把白色部位清理干净,尽量保证猪腰的完整。
3、把猪腰片平放在菜板上,菜刀大概成30°角度切入,间隔3毫米左右切片,注意不要切断开了
4、将猪腰片旋转一个角度,用刀在刚切的位置成90°斜刀切,进刀深度约为猪腰片的5分之4左右。每切4、5刀就把猪腰切断开。
5、最后就形成麦穗状,爆炒出来就非常漂亮了。
以上就是腰花怎么切这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。