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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤水的做法与卤料配方视频教程，卤水的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤水的做法与卤料配方视频教程，卤水的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、除姜，葱外的所有香料分成两等分，装入两个纱布袋内扎紧袋口，制成香料袋，冰糖敲碎
2、炒锅置火上，倒油烧热，放入一半的冰糖，炒至糖完全融化呈深红色，加适量的清水制成糖色
3、另锅倒适量水烧热，放入姜块，葱段，盐，冰糖，料酒，糖色和香料包，小火煮1个小时，即成卤水
以上就是卤水的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。