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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于臭桂鱼怎么腌好吃，臭桂鱼的腌制方法和做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于臭桂鱼怎么腌好吃，臭桂鱼的腌制方法和做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好食材：臭桂鱼，泡20分钟，洗干净
2、切好花刀，放到平底锅煎成两面金黄
3、油呛葱姜，呛出香味儿，再放入剁椒翻炒
4、放入水，倒上生抽，料酒，再放入鱼，炖20分钟
5、蒜苗和彩椒切好备用
6、鱼熟后，捞出来，把剩下的汤汁里放入蒜苗和彩椒，稍微煮一会儿，把汤汁淋到鱼上
以上就是臭桂鱼的腌制方法和做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。