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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸鱼的做法，清蒸鳊鱼的做法和步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸鱼的做法，清蒸鳊鱼的做法和步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先将鱼洗净，切花刀，加一勺盐抹均匀。再准备大葱、生姜切条，干的朝天椒切断。
2、将切好的大葱和生姜放入鱼上，塞一些到鱼肚里。
3、锅里放水，将鱼架在锅里，盖上盖子焖20分钟。
4、20分钟后，取出蒸好的鱼备用。
5、锅里烧油，待油烧开。
6、将备用的朝天椒撒在鱼身上。
7、将烧好的油均匀倒在鱼身上。
8、最后一步，加上蒸鱼豉油至汤汁完全变色即可。
以上就是清蒸鳊鱼的做法和步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。