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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冻冻肉的做法和要点，冻冻肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冻冻肉的做法和要点，冻冻肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
食材展示：猪肉皮200g、水1000ml、香碎菜10g、盐10g、味精5g、八角10g、干辣椒10g。猪皮焯水：锅中加500ml水烧开，放入200g猪皮焯烫，捞出过凉，切成小条。煮猪皮汤：另起一锅加500ml水，放入猪皮，大火烧开，撇去浮沫小火煮至猪皮软烂放入辣椒10g，八角5g，捞出调料，放入10g盐、5g味精、10g香菜。晾凉定型：将猪皮汤倒入深盘，晾凉定型即可。总结如下。以上就是冻冻肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。