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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米滋雪糕怎么吃，糯米滋雪糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米滋雪糕怎么吃，糯米滋雪糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、糯米皮中的糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入盆中，加入玉米油。
2、将水煮至沸腾后，立即冲入1的混合物中，借助刮刀迅速搅拌均匀，粉类遇热水发生糊化作用呈现比较浓稠的状态，这样蒸熟的也更快。
3、准备一个平盘提前抹油防粘，将2中的面糊倒入，并包上保鲜膜防止水汽进入，放入蒸锅蒸20-25分钟蒸至熟透即可。
4、蒸煮的过程中制作奶茶卡仕达酱，蛋黄+细砂糖搅拌均匀打发至稍微发白的状态。
5、筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。
6、前面已经蒸熟的媚娘皮取出用保鲜膜包裹，等待其完全冷却后使用。
以上就是糯米滋雪糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。