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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒸鸡蛋糕的家常做法窍门，蒸鸡蛋糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒸鸡蛋糕的家常做法窍门，蒸鸡蛋糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备一个鸡蛋，一些小葱，把小葱切花备用。
2、鸡蛋打在碗里，搅打均匀。
3、加入温水，鸡蛋和温水的比例1：2，搅打均匀。
4、加入少许料酒，花生油2g，蚝油2g，食盐1g，再葱花放入搅拌均匀。
5、取一个干净无水的盆子，把鸡蛋液倒进盆子里备用。
6、锅里加入适量清水，煮到水温50℃左右放入鸡蛋液，小火蒸8分钟。
7、关火出锅，一道表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美的蒸鸡蛋羹做好了，还不赶紧试试。
以上就是蒸鸡蛋糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。