馄饨怎么包 馄饨的包法图解 十种经典馄饨的做法

  • 发布时间:2024-05-27 09:00:53 来源:
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导读 【#馄饨怎么包 馄饨的包法图解 十种经典馄饨的做法#】1、小伙伴们爱吃馄饨吗?馄饨是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后...
【#馄饨怎么包 馄饨的包法图解 十种经典馄饨的做法#】

1、小伙伴们爱吃馄饨吗?馄饨是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。馄饨起源于中国北方,部分地区称之为云吞或抄手。馄饨制作简单,容易储存,平时备点在冰箱,是早餐与宵夜的好选择。今天就来和大家分享十种馄饨的包法。

2、馄饨包法第一式:莲花馄饨

3、取一馄饨皮平放在手掌心。

4、在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。

5、再把馄饨皮稍交叉折好。

6、再用两只手分别捏住馄饨皮的一角,并向中间反向靠拢。

7、最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。

8、馄饨包法第二式:港式云吞

9、取一馄饨皮平放在手掌心。

10、在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。

11、再用筷子往下压馄饨馅。

12、并用五个指头把馄饨皮往中间捏。

13、最后用虎口反复捏馄饨封口处,使封口捏紧。

14、馄饨包法第三式:元宝馄饨

15、馄饨皮中间放适量的馅料。

16、将馄饨皮对折成三角形,边角捏紧。

17、在长边的一角抹水。

18、然后两角对折,重叠压紧即可。

19、馄饨包法第四式:草帽馄饨

20、备好饺皮一张,对角铺在手心。

21、一小勺肉泥放皮中。

22、对角叠成三角形。

23、下边对叠,上角向上翻成草帽状即可。

24、馄饨包法第五式:温州馄饨

25、取肉馅放在馄饨皮中间。

26、然后卷折两次留一些面皮边。

27、把留出来的面皮边折叠上去。

28、再把两边叠加捏紧。

29、馄饨包法第六式:北方版元宝馄饨

30、取一张馄饨皮平放于手心。

31、肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

32、将馄饨皮的一边往上卷到馄饨皮的约1/2处。

33、再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处。

34、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

35、馄饨包法第七式:四川抄手

36、取一张馄饨皮平放于手心

37、用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

38、将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

39、用中指勾压肉馅处。

40、顺势将两个角叠加捏紧。

41、馄饨包法第八式:绉纱馄饨

42、馅料放在厚的大馄饨皮中间。

43、对角相互对折。

44、用筷子将折角封口处按压紧。

45、左手托住馄饨,右手用筷子挤压馄饨。

46、馄饨包法第九式:金鱼馄饨

47、备好饺皮一张,铺在手心。

48、一小勺肉泥放皮中。

49、饺皮对角叠呈三角型。

50、一角向对边中间。

51、另一角叠加在一起呈金鱼状即可。

52、馄饨包法第十式:天使馄饨

53、备好饺皮一张,铺在手心。

54、一小勺肉泥放皮中。

55、用筷子压住肉泥和饺皮。

56、向对三角处卷二次。

57、用大拇指和小拇指向手中挤推肉泥。

58、抽出筷子,使饺子两边呈天使翅膀状即可。

59、面粉十大品牌

60、香雪

61、古船

62、河套牌

63、金沙河

64、金龙鱼

65、金像牌GoldenStatue

66、发达面粉

67、苏三零

68、利生

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80、馄饨包法第一式:莲花馄饨

81、取一馄饨皮平放在手掌心。

82、在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。

83、再把馄饨皮稍交叉折好。

84、再用两只手分别捏住馄饨皮的一角,并向中间反向靠拢。

85、最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。

86、馄饨包法第二式:港式云吞

87、取一馄饨皮平放在手掌心。

88、在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。

89、再用筷子往下压馄饨馅。

90、并用五个指头把馄饨皮往中间捏。

91、最后用虎口反复捏馄饨封口处,使封口捏紧。

92、馄饨包法第三式:元宝馄饨

93、馄饨皮中间放适量的馅料。

94、将馄饨皮对折成三角形,边角捏紧。

95、在长边的一角抹水。

96、然后两角对折,重叠压紧即可。

97、馄饨包法第四式:草帽馄饨

98、备好饺皮一张,对角铺在手心。

99、一小勺肉泥放皮中。

100、对角叠成三角形。

101、下边对叠,上角向上翻成草帽状即可。

102、馄饨包法第五式:温州馄饨

103、取肉馅放在馄饨皮中间。

104、然后卷折两次留一些面皮边。

105、把留出来的面皮边折叠上去。

106、再把两边叠加捏紧。

107、馄饨包法第六式:北方版元宝馄饨

108、取一张馄饨皮平放于手心。

109、肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

110、将馄饨皮的一边往上卷到馄饨皮的约1/2处。

111、再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处。

112、将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

113、馄饨包法第七式:四川抄手

114、取一张馄饨皮平放于手心

115、用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

116、将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

117、用中指勾压肉馅处。

118、顺势将两个角叠加捏紧。

119、馄饨包法第八式:绉纱馄饨

120、馅料放在厚的大馄饨皮中间。

121、对角相互对折。

122、用筷子将折角封口处按压紧。

123、左手托住馄饨,右手用筷子挤压馄饨。

124、馄饨包法第九式:金鱼馄饨

125、备好饺皮一张,铺在手心。

126、一小勺肉泥放皮中。

127、饺皮对角叠呈三角型。

128、一角向对边中间。

129、另一角叠加在一起呈金鱼状即可。

130、馄饨包法第十式:天使馄饨

131、备好饺皮一张,铺在手心。

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133、用筷子压住肉泥和饺皮。

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