石榴不像苹果或香蕉那么普遍(你最后一次看到有人在外面吃零食是什么时候?)但它们是你可以吃的最健康的水果之一。鉴于其丰富的红宝石色，这应该不足为奇，但您知道石榴具有 100 多种健康益处吗?这里只看一下其中的几个。

抗癌作用

如今，癌症影响着如此多的人的生命，很难不为任何在解决癌症方面显示出一定希望的自然事物感到兴奋——石榴当然符合要求。

根据GreenMedInfo的说法，传统癌症治疗如此无效的最大原因之一是它在很大程度上忽略了癌症干细胞假说。这是基于这样一种观点，即一小群被称为癌症干细胞的癌细胞是肿瘤产生的幕后黑手，这些细胞能够抵抗常规的放射和化学疗法。不仅如此，它们实际上还可以丰富干细胞，从根本上使癌症变得更糟。

然而，研究表明石榴可以抑制甚至破坏某些类型的癌症，包括胰腺癌、结肠癌、前列腺癌和乳腺癌。它之所以如此有效，是因为它针对这些干细胞，但对于大多数天然化合物杀死癌症干细胞的能力却缺乏研究。

然而，2010 年发表的一项研究发现，石榴化合物可以靶向和破坏乳腺癌中的癌症干细胞，这是传统癌症治疗根本无法实现的壮举。

心脏健康

石榴对心脏健康也有好处，2013 年的一项研究发现，每天饮用 150 毫升果汁，持续两周，可以降低高血压患者的血压;它还被证明可以促进心脏病患者的心脏血流量。

记忆助推器

石榴对认知功能的影响也正在被探索，研究表明，在与年龄相关的轻度记忆障碍患者中，每日石榴汁摄入量与语言和视觉任务改善之间存在联系。它还被证明可以在小鼠中获得认知益处，但需要更多的研究来证实这种联系。

抗炎作用

研究表明，石榴可以帮助对抗肠道炎症，石榴籽油中的石榴酸也被证明对乳腺癌细胞具有抗炎作用。另一项小型试验发现，它可以降低 2 型糖尿病患者的炎症。

运动成绩提升

石榴富含抗氧化剂，这对运动表现有益。例如， 《营养与代谢杂志》发表的一项研究指出，仅饮用 15 天果汁后，运动员的有氧运动表现和耐力都有所改善。还发现它可以在需要间歇性跑步的运动中在摄入半小时内提高性能。

如果您想享受这种水果所带来的许多礼物，请寻找具有光泽、无瑕疵的水果。那些对自己的体型感到沉重的人往往是最多汁的。你可以生吃或榨汁，但像大多数水果一样，食用整个水果比单独吃果汁更有益。

石榴富含维生素 A、维生素 C、一些 B 族维生素和纤维等营养物质，以及铁、钾和钙等矿物质，是您可以吃的最健康的食物之一。它们也非常容易种植，所以考虑种植一些，这样你就可以全年享用稳定的有机石榴来源。