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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于黄豆酥视频教程，黄豆酥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1
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1、 将面粉放入盆中，将鸡蛋打散，搅拌到面粉中，用手揉成光滑的面团。
2、 将面团放入锅中，盖紧，醒发二十分钟左右。
3、 在面板上撒上适量的淀粉，将醒发好的面团放在面板上揉面；
4、 将面团擀成两毫米厚的薄片；然后切成半指宽的细条；最后换刀，切成小方块；
5、 在小块上撒一点淀粉，摇一摇，避免粘连。
6、 锅内倒入适量食用油，八成热时加入一些面团，边炒边搅拌；
7、 炸至金黄色，呈球形，捞出浮油；再取一个锅，锅里放两两糖，加入少许盐、麦芽糖和水，小火边煮边搅拌；准备一个瓷盘，涂一点油。
8、 糖煮至香油颜色时，倒入炒好的小面和熟芝麻；
9、 在锅中快速搅拌均匀，倒入事先抹油的瓷盘中；
10、 用擀面杖或面板将瓷盘压平，倒扣在案板上；等有点凉了，用刀切成方块，完全凉透，封口，就可以吃了。
以上就是黄豆酥这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。