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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于西米粽子的正确做法,西米粽这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于西米粽子的正确做法,西米粽这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 小西米先泡5分钟,大的泡10分钟。
2、 烧开水晾干稻叶和水草,十秒钟后关火,然后浸泡。泡好后沥干水分,将叶子平放。将粽子的叶子擦干,从宽端到尖端擦拭。西米用水冲洗干净,不要浸泡,沥干水分。加入糖和绿茶粉,搅拌均匀。原味是一样的,但是不需要加绿茶粉。
3、 粽子的干叶子放在一边沥干。将红豆沙挤成差不多大小的饺子,将粽子叶卷成漏斗状,填一层西米,放一块红豆沙。铺一层西米,压一压。嘴巴合上后,像刚才一样用另一个宗叶裹紧。用水草紧紧绑住,一定要紧,
4、 不然做饭的时候会送人。原文是一样的。把它放进锅里。用水煮粽子30或40分钟
以上就是西米粽这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。