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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制葡萄酒的正确方法配料,自制葡萄酒的正确方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制葡萄酒的正确方法配料,自制葡萄酒的正确方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将葡萄洗净晾干。
2、 葡萄晒干后放入容器中(我做的时候饮水机上用的是塑料桶),然后把晒干的葡萄一颗一颗碾碎,放入容器中。不要把瓶子装满发酵的空间。葡萄发酵后会有胀气,避免溢出。一般只留五分之一的亮针在瓶子里。葡萄榨好后,按照十泉三斤糖的比例放入白糖。如果不喜欢吃甜的,可以少放一点(白糖和冰糖的作用是一样的),然后放入5 ml白酒,最后密封
3、 基本上十天左右就可以过滤了(我是偷偷漏了一点,过滤的时候放了两层纱布),然后放在瓶子里进行第二次发酵,密封一个月才可以喝。
以上就是自制葡萄酒的正确方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。