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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于简易棉花糖制作方法，棉花糖制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于简易棉花糖制作方法，棉花糖制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 第一步：准备盘子
2、 涂上油(黄油、人造黄油或植物黄油)，然后撒上糖粉。
3、 第二步：
4、 在台式搅拌器的碗中，将3.5包明胶加入1/2杯冰水中。
5、 第三步：煮糖
6、 在平底锅中用中火搅拌两杯糖、1/2杯玉米糖浆和1/2杯水。一旦糖溶解了，把温度调大，在糖果温度计上煮沸，直到混合物达到240华氏度。
7、 第四步：在吉利丁中加入热糖，关小搅拌器，慢慢将热糖倒入吉利丁混合物中。一旦加完所有的糖，增加的速度就高了。大约需要6分钟，直到它蓬松到原来体积的三倍。
8、 第五步：在一个中等大小的碗中加入蛋清和盐。用搅拌机打，直到打发走。将蛋白和香草轻轻包在棉花糖里。
9、 第六步：将棉花糖倒入准备好的盘中。抹平，撒上糖粉。
10、 第七步：室温放置3小时左右。把盘子翻过来，切成方块。
以上就是棉花糖制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。