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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于北京烤鸭做法英语，北京烤鸭做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于北京烤鸭做法英语，北京烤鸭做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将鸭子里里外外洗干净，用开水浇在鸭子全身，重复3次；
2、 将红酒瓶装满水，将鸭子插入瓶口立起，用筷子夹起鸭翅放在阴凉通风处5小时晾干；
3、 将脆皮水均匀刷在鸭皮上，继续在通风处晾至鸭皮完全干透，重复两次；
4、 脱下鸭干，把苹果丁和面包泡在水里放进鸭肚子里，用牙签固定开口；
5、 烤盘用锡纸包好，盛一点水，上面铺上烤网。鸭腿末端和翅尖用锡纸包好，鸭胸放入200度烤箱，立即冷却到170度，试烤40分钟，翻面烤20分钟；
6、 一边朝上，一边检查鸭胸的颜色。如果上色满意，继续烤20分钟。如果上色不够，就把温度提高200度，烤20分钟。
以上就是北京烤鸭做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。