中式早餐图片唯美(中式早餐图片)

  • 发布时间:2023-09-07 22:33:24 来源:
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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于中式早餐图片唯美,中式早餐图片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于中式早餐图片唯美,中式早餐图片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 韭菜盒子做法:

2、 第一,表面:

3、 1.将开水倒入面粉中,用筷子搅拌成湿面团;

4、 2.面团不烫时,将面粉晾干,揉成光滑的面团;

5、 3.盖上保鲜膜,炖20分钟。

6、 二、馅料:

7、 1.将蛋液打匀;

8、 2.往锅里倒一点油。锅热后,将蛋液煎成薄饼;

9、 3.用锅里的铲子直接铲蛋卷,彻底凉透;

10、 4.将虾米捣碎;

11、 5.韭菜洗净,控干水分,切碎;

12、 6、3、4、5拌匀,加入少许花生油、盐、味精拌匀。

13、 第三,包装:

14、 1.将烤好的面条揉成条状,切成均匀的面条;

15、 2.擀成外围薄、中间厚薄均匀的面团;

16、 3、将馅料均匀铺在馅料上,对折,封边;

17、 4.用拇指向内侧依次捏紧鞋带。

18、 第四,品牌化:

19、 1.锅热后,加入少许油。油热后,放入韭菜盒子,小火煎;

20、 2、底面金黄后反面煎至金黄即可。

21、 鸡蛋灌饼做法:

22、 1、面粉一半用开水烫,用筷子搅成絮状,然后揉成团;

23、 2、一半面粉用冷水和面,揉成面团;

24、 3、两个面团和在一起揉匀,盖保鲜膜饧20分钟;

25、 4、取出面团再次揉匀,分割成等大的面剂;

26、 5、取一面剂,擀成椭圆形面片;

27、 6、然后在面皮上刷层薄油;

28、 7、由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。

29、 8、锅内下油,下入饼胚,小火烙制;

30、 9、鸡蛋打散,加入适量盐搅匀;

31、 10、待面饼鼓起,用筷子在面饼中央挑起一个“T”型缺口(我是瞎挑的);

32、 11、从缺口处灌入适量的鸡蛋液,继续小火烙制;

33、 12、待蛋液微微凝固,翻面烙制底面金黄,即可出锅。

34、 荷叶饼做法:

35、 1、酵母用温奶稀释,静置3分钟;

36、 2、添加面粉,用筷子搅成絮状面块;

37、 3、揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,放在温暖处饧发;

38、 4、待面团发至2被大小左右,取出揉匀排气;

39、 5、分割成40克左右的面剂,擀成薄饼状;

40、 6、在饼上刷层薄油,然后对折,塑形;

41、 7、把做好的饼胚盖布放在温暖处再次饧发;

42、 8、饼胚发至蓬松轻盈状,入锅用大火蒸,开锅后8分钟关火,虚蒸3分钟即可。

43、 孜然羊肉做法:

44、 1、洋葱切片,羊肉切片,香菜切碎备用;

45、 2、起油锅,油热后,爆炒洋葱;

46、 3、葱香飘出后,下入羊肉大火翻炒;

47、 4、烹入料酒、生抽、白糖、孜然面和孜然粒;

48、 5、大火爆炒至洋葱和羊肉软烂,调入盐和味精,撒上香菜即可。

49、 豆沙芝麻馅饼做法:

50、 1、用少许温水融化酵母并静置片刻,打入鸡蛋,倒入牛奶搅匀;

51、 2、添加面粉和少量糖,用筷子一点点搅匀,然后揉成光滑的湿面团,放温暖处饧发;

52、 3、饧发至原面团2倍大小,取出排气,揉匀,切成均匀大小的面剂;

53、 4、面剂擀平,放适量红豆沙和熟芝麻在面皮中间;

54、 5、包成圆包子形状,收口向下;

55、 6、反正面摁上芝麻并擀平,盖布放温暖处再次饧发至蓬松轻盈状;

56、 7、平底锅内涂薄油一层,用小火把面饼烙成双面金黄,饼的四周摁下去不洼陷即可出锅。

57、 烫面饼做法:

58、 1、面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状;

59、 2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团;

60、 3、盖保鲜膜饧10分钟;

61、 4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;

62、 5、包入馅料,再次擀平;

63、 6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼;

64、 7、反正面烙成金黄色即可;

65、 8、趁热食用。

66、 猪肉茴香盒子做法:

67、 1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;

68、 2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;

69、 3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;

70、 4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;

71、 5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;

72、 6、包入馅料,对折,边缘捏合;

73、 7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黄即可。

74、 肉夹馍做法:

75、 1、酵母用30度左右的水稀释,静置3分钟;

76、 2、添加面粉,用筷子搅拌成湿面絮;

77、 3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处饧发;

78、 4、面团饧发至2.5倍大小,取出揉匀排气;

79、 5、分割成大小均匀的小面团;

80、 6、揉匀,擀成圆饼,盖上湿布再次饧发;

81、 7、待饼胚饧发至蓬松轻盈状,移入饼铛,反正面烙熟即可;

82、 8、红烧肉、辣椒和香菜切碎拌匀;

83、 9、面饼从中间分割,不要切断,填满馅料,夹而食之。

以上就是中式早餐图片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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