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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炖鱼的家常做法，侉炖鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炖鱼的家常做法，侉炖鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
食材准备：水100ml，花椒5g，八角5g，干辣椒10g，料酒10g，醋5g，蒜、姜、葱10g，鱼500g，五花肉80g，酱油10g。葱、姜、蒜切片，干辣椒切段，锅中放油，放入五花肉，五花肉翻炒出油， 将鱼两面煎至微黄。倒入料酒煮。锅内放入蒜、姜片、葱段、干辣椒、八角、花椒，加入酱油、醋调味，倒入清水至鱼被淹没。盖上火煮10分钟左右，加盐，小火炖30~60分钟。 大火收汁即可。总结如下。以上就是侉炖鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。