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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于客家小吃牛耳朵，客家小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于客家小吃牛耳朵，客家小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 辣椒洗净切成两半，取出里面的籽。
2、 茄子斜刀，沥干水分。
3、 用适量的盐腌制，然后冲洗。
4、 米粉糯米粉按照1: 1: 2的比例，加入生抽、油耗、鸡精、一个鸡蛋和葱花，加水搅拌至汁挂即可。
5、 裹上汁，锅里放油，七成热放小火，油锅里炸。
6、 你完了，没有美图了。
7、 享受美食大片！
以上就是客家小吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。