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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于东北豆包好吃吗,东北豆包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于东北豆包好吃吗,东北豆包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 提前将红芸豆用清水浸泡一夜,放入高压锅中压制,加盖焖半小时,然后打开。
2、 用铲子碾碎
3、 加入糖搅拌,继续粉碎煮熟的芸豆,使其更加细腻。
4、 蒸锅加水,铺上酸菜叶,稍后在上面蒸豆包,不要粘抽屉。
5、 蒸锅加水,铺上酸菜叶,稍后在上面蒸豆包,不要粘抽屉。
6、 糯米粉和白面前一天晚上用温水调好,熬了一夜。尽量不要太软。软豆包蒸完容易塌,会影响美观。
7、 抓一块饺子皮大小的放在手里。不要做得太薄
8、 抓起一张蒸汽船大小的饺子皮,放在手中。不要做得太薄
9、 然后把豆沙馅放进去包好
10、 圆形。然后稍微整理一下,把面团搓高一点,放进锅屉里。
11、 全部包好,豆包中间尽量不要有缝隙,盖上盖子,煮开后蒸15分钟。
12、 全部包好,豆包中间尽量不要有缝隙,盖好,烧开后蒸15分钟。
13、 连大娘矿粘豆包,还冒着热气,有年味,年关将至。晾一会儿,用蘸冷水的刀把豆包一个个放在帘子上,放在室外的冰柜上,然后装袋,吃的时候拿出来就行了。妈妈的面太粘了,糯米粉比例太多,看起来很丑。
14、 但是吃起来和年糕一样好吃。
以上就是东北豆包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。