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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于花菜烧肉片,花菜烧肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于花菜烧肉片,花菜烧肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 用剪刀切菜花,不要用菜刀,会把菜花压碎,影响美观。
2、 将切好的有机菜花冲洗几次,沥干水分。
3、 用青椒洗净食材,沥干水分。
4、 将瘦肉切成粗丝,肥肉切成小块。
5、 瘦肉用淀粉、料酒、盐腌制备用。
6、 把锅里的肥肉炒一下,去掉一些肉油,不要炒太久。
7、 然后放入葱、姜、蒜、酱油、胡椒面,翻炒,放入花菜翻炒。
8、 加入青椒和红椒一起翻炒。
9、 加入加工好的瘦肉继续煎。
10、 肉变色后加入盐、酱油和适量开水(开水不要放太多,因为菜花会炒一些水)
11、 小火煨三分钟,大火收汁,加味精出锅!
以上就是花菜烧肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。