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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于上海什么好吃鸡有名,上海什么好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于上海什么好吃鸡有名,上海什么好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、NO.1:小笼包
2、上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称,自然新鲜的汁水是其精髓,吃上海小笼包的诀窍是:轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。
3、NO.2:糍饭糕
4、糍饭糕是金黄色的长方形炸米糕,外层金黄,内层白色粢饭糕软糯可口,老上海的四大金刚之一。
5、NO.3:白斩鸡
6、白斩鸡又称白切鸡,鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美,受到各方食客极高的赞美。
7、NO.4:酱鸭
8、酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮,是一道既美味又养生的佳品。
9、NO.5:生煎包
10、生煎包可以说是土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不能散去。
11、NO.6:锅贴
12、锅贴呈细细弯弯的月牙形,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,成品灌汤流油,馅味香美。
13、NO.7:鲜肉月饼
14、鲜肉月饼是上海的传统小吃,馅是猪肉制成,皮薄馅大,酥脆又有韧劲,一口下去全是满足感。
15、NO.8:咸豆浆
16、咸豆浆里主要有油条片、榨菜末、虾皮、葱花,喝起来不光味道鲜美,而且赏心悦目。
17、NO.9:葱油拌面
18、葱油拌面是一道极具上海特色的风味面食,以面条为主要原料,配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。
19、NO.10:牛肉煎包
20、牛肉煎包是清真食品,煎包皮是发面,纯牛肉馅,有时会加些卷心菜。最大的特点就是大,比包子还大,但味道绝对没的说。
以上就是上海什么好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。