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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于韭菜扇贝丁饺子的做法，扇贝丁饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于韭菜扇贝丁饺子的做法，扇贝丁饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将扇贝丁自然解冻，不要浸泡清洗，防止鲜味流失；
2、饺子粉与水温按2:1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋；
3、和好的面醒1小时；
4、将醒好的面团做成饺子皮；
5、重要的一步，调馅。葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝丁；
6、包饺子。
以上就是扇贝丁饺子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。