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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧猪大肠的方法，红烧猪大肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧猪大肠的方法，红烧猪大肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把猪肠洗干净，装盘待用。
2、盛水，水里加入一些盐，并加入一些料酒，然后烧开，加入洗干净的猪肠，焯水备用。
3、把肠子切段，胡萝卜切片，青椒和葱洗干净。
4、油热后，放蒜和姜片爆香
5、放入胡萝卜，翻炒，然后炒到胡萝卜断生。
6、开大火，放入肠子炒匀，放盐、生抽、糖、料酒，放水一小杯，盖锅盖焖
7、焖好后，放青椒，再盖锅盖焖1分钟，然后收汁，放蒜叶和蘑菇精炒匀，出锅
8、炒匀后，装盘出锅
以上就是红烧猪大肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。