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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤肉卷的做法视频,卤肉卷的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卤肉卷的做法视频,卤肉卷的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、面粉加开水,拌成柳絮状
2、加适量冷水合成面团,再加玉米油,搓成光滑面团,并醒面半小时
3、分成两份,分别压扁,取一块的一面刷上薄油
4、将另一块贴到刷油面上
5、擀薄,大概2MM左右
6、平底锅刷薄油,放下面饼
7、小火烙熟一面,再翻面烙熟
8、将两面饼分开
9、配酱料:2匙卤汁,加点辣椒粉,拌均匀
10、卤好的肉切片,黄瓜切细条
11、面粉上先刷上酱料,摆上黄瓜条、卤肉和切好的卤蛋,卷起来就可以了
以上就是卤肉卷的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。